Философия еды

Жительнице Подмосковья Наталье Харитоновой 40 лет. Поговорила с ней, и на душе светло! Изумительная женщина... Но обо всем по порядку. Жила-была девочка Наташа. Единственная дочка в семье. Мечтала стать журналистом и объехать весь мир, но баллов на журфак МГУ недобрала, устроилась стажером в областную газету. Времени зря не теряла: в свободное время учила сразу 10 иностранных языков, ходила на байдарках. В походе по Сибири встретила мужа - Игоря.


И началась совсем другая жизнь. Родилась дочка, потом сын, снова дочка... Перечисляя, сколько им лет, Наталья смеется: «16,13, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3... Так и хочется добавить - два, один, пуск»! Я спрашиваю, мечтала ли она стать многодетной мамой, а Наташа отвечает: «Так вопрос не стоял. Я православная. Детей должно быть столько, сколько Бог послал». Нашей героине Господь определил 10 деток. Огласим весь список: Саломея - 16 лет, Севастиан - 13, София - 9, Серафима - 8, Сергий - 7, Савва - 6, двойняшки Марфа и Мария - 5, Николай - 4, Дария - 3..


Многие осуждают многодетных: мол, чего нищету плодить! Но глядя на Харитоновых, вспоминаешь мудрость из Экклезиаста. Помните: «Прав не тот, кто прав, а тот, кто счастлив!» А счастье - его ведь не придумаешь, не сыграешь. И не скроешь. Так вот Харитоновы - люди однозначно счастливые. Лишь одно до недавнего времени омрачало жизнь Натальи. Лишний вес. Он рос незаметно. Первые четыре беременности прошли без «последствий». Но за шесть последующих набежало 55 кг лишних! «За день с детьми набегаешься, устанешь. Вечером их уложишь, сядешь чайку попить и за раз коробку вафель «Коровка» «уговоришь». Но толстой наша героиня себя не ощущала. Наоборот, мысленно видела себя легкой и грациозной. «Беда всех женщин, у которых любящий муж, - мы себя со стороны не видим. Так и я - ходила, не глядя в зеркало. У меня на первом месте были семья, дети. Не понимала, что гублю свое здоровье! Но очень скоро это почувствовала. Заболели поджелудочная железа и печень, подскочило давление, вздулись вены. В какой-то момент поняла, что живу не своей жизнью. Встала на весы, а на них трехзначная цифра. Это был шок! Я даже молилась: «Господи, помоги постройнеть»!.
Прежде чем приступить к похудению, наша героиня решила переосмыслить свою жизнь по части питания. «Чувствовала себя как Кутузов или Суворов. Было ясно, что мой жир просто так не сдастся! Надо было разработать тактику боя»..


Вот тут-то в руки Натальи попал журнал «Худеем правильно» («Название понравилось», - шутит она). Его Наташа не просто читала, а зачитывала, что называется, до дыр. «Ваш журнал стал для меня как Евангелие, только в еде. Сколько же тонкостей, хитростей похудения я узнала! А еще, говорит Наталья, она осознала, что ожирение -это болезнь. Ведь еда - это не просто так, кусок в рот на ходу засунуть, а целая философия. Раньше, призналась наша героиня, она кидала в себя пищу не думая. А теперь, шутит, стала есть не языком, а головой. Сделала вывод: чтобы быть сытым, надо питаться качественной едой. Кстати, по деньгам это получается даже дешевле. Ужаснулась она и тому, сколько жира, не зная, съедала раньше - например, в ее любимых вафлях его аж 50 г!